sábado, novembro 05, 2011

Peixe Panga


Estou repassando estas informações que recebi por e-mail enviado pela Maria Bernadete.
Eu já comi este peixe e ele era um dos que a turma do Enfrades comia, de vez em quando, na nossa cervejinha de todas as quintas-feiras.
A partir destas informações, logicamente, não comerei mais e, como foi escrito abaixo, o panga até que é gostoso.

Procure se informar mais pesquisando na Internet.

Já conhecia a fama do bicho. Almoçava em um restaurante que servia este peixe. A cor é bem branca e é até saboroso, macio, sem espinhas bem temperado desce até bem. O dia em que perguntei o nome do peixe, o proprietário me disse "panga"!!! Na hora me deu uma sensação estranha, mesmo sem saber a origem do mesmo. Depois pesquisei na internet e achei varias matérias detonando o mesmo. Agora, será que a saúde sanitária deixaria um alimento destes entrar no país e ser vendido em supermercados com preço atraente, sabendo dos riscos????
Será que os peixes vendidos nas vitrines de açougues no Brasil que dizem serem criados em cativeiros também não merecem uma fiscalização mais rígida???
 
R e p a s s a n d o  -  MUITO GRAVE

Depois de importar lixo hospitalar dos Estados Unidos: lençóis usados por veteranos de guerra nos EUA viram roupa de cama em hotel de Pernambuco...

Outra barbaridade com o povo brasileiro...

Os nossos supermercados, estão importando, da Ásia, graças à globalização, o peixe chamado panga.

É caso de polícia... Leiam e tirem  suas conclusões!!!!

Caros amigos,

Em algumas oportunidades tive o desprazer de observar o malfadado peixe branco, sempre servido em self-services e/ou "à la carte."
(Entre os restaurantes onde pode ser encontrado, o cliente faminto terá mais opção do que se pensa em self-services).

Em um self-service, tive a curiosidade de ver melhor o peixe no meu prato.
Ao abrir a posta do peixe, notei que a massa estava impregnada de filamentos. Encostei o prato, retirei parte do peixe para o guardanapo e levei para análise. Os filamentos, na verdade, eram vermes de até dois cm. 

PANGA ou PEIXE-GATO
Procurei me informar, lá mesmo no caixa, sobre a origem do peixe e fui informado que se tratava de peixe asiático.

Após análise da porção amostrada, tirei minhas conclusões que são coincidentes com as informações prestadas:

- peixe asiático de água doce, proveniente de rios extremamente poluídos de excrementos, dejetos e toda sorte de poluição biológica, física e química devido, entre fatores diversos, à maciça ocupação de barcos que servem de vias e moradias que constituem aglomerados populacionais de pessoas carentes de serviços sanitários e salutares.
Esse ambiente condiciona, por si só, o desenvolvimento e procriação de víveres adaptados a esse habitat degenerativo.

O nível de poluição dessas águas é de tamanha magnitude e as próprias pessoas que, por lá vivem, têm nojo e repugnância dos víveres dessa água. Essas condições associadas viabilizam a proliferação exacerbada de peixes que ressalta, aos olhos dos especuladores inescrupulosos que conseguem com tremenda facilidade realizar farta e rentável "pescaria" para a venda dos seus produtos no terceiro mundo afora - de quebra no Brasil.

ASAE - SOCIEDADE AMERICANA DE ENGENHEIROS AGRÔNOMOS - Peixe Panga - PERIGO para a SAÚDE PÚBLICA

Há pouco tempo descobri um novo peixe, aparentemente perfeito: filetes muito branquinhos, frescos ou congelados, sem espinhas e a bom preço no supermercado. Claro que decidi experimentar.

A minha primeira impressão do sabor do peixe não foi a melhor (embora fosse a única a encontrar algo estranho, pois é um sabor muito tênue...)
Hoje voltei a comer, e tal como da primeira vez que provei este peixe, não melhorou a impressão do sabor.
Acabei de almoçar e pesquisei e encontrei o texto que envio abaixo.
NOTA - achei por bem enviar, porque muitos de vocês já terão provado e gostado...


O panga é um peixe de cultura intensiva/industrial no Vietnam, mais exatamente no delta do rio Mekong e está a invadir o mercado devido ao seu preço.

Eis o que deve saber sobre o Panga:

Os pangas estão infestados com elevados níveis de venenos e bactérias. (arsênio dos efluentes industriais e tóxicos e perigosos subprodutos do crescente setor industrial, metais pesados, bifenilos policlorados (PCB), o DDT e seus (DDTs), clorato, compostos relacionados (CHLs), hexaclorocicloexano isómeros (HCHs), e hexaclorobenzeno (HCB).

O rio Mekong é um dos rios mais poluídos do planeta.
(Na guerra do Vietnã o último recurso americano foi jogar o "agente laranja" (desfolhante e cancerígeno).

Não há nada de natural nos pangas - Eles são alimentados com restos de peixes mortos, ossos e de solo seco, transformados numa farinha, com mandioca e resíduos de soja e grãos. Obviamente, este tipo de alimentação não tem nada a ver com a alimentação num ambiente natural.

Ela não faz do que assemelhar-se ao método de alimentação das vacas loucas (vacas que foram alimentadas com vacas, lembra-se?).
A alimentação dos pangas está completamente desregulada..
O panga cresce 4 vezes mais rápido do que na natureza. Além disso os pangas são injetados com PEE (alguns cientistas descobriram que se injetassem as fêmeas pangas com hormônios femininos derivados de desidratado de urina de mulheres grávidas, a fêmea panga produziria os seus ovos muito rapidamente e em grande quantidade, o que não aconteceria no ambiente natural (uma panga passa a produzir assim aproximadamente 500.000 ovos de uma vez).
Basicamente, são peixes com hormônios injetáveis (produzidos por uma empresa farmacêutica na China) para acelerar o processo de crescimento e reprodução. Isso não pode ser bom.

Ao comprar pangas estamos colaborando com empresas gigantes sem escrúpulos e gananciosas que não se preocupam com a saúde e o bem-estar dos seres humanos.

Este comércio está sendo aceito por países que os vendem ao público em geral, sabendo que estão vendendo produtos contaminados.

Nota: devido à prodigiosa quantidade de disponibilidade de Pangas, este irá acabar em outros alimentos: surimi (alimentos com pasta de peixe), peixe terrines e, provavelmente, em alguns alimentos para animais. (cães e gatos!)
Diz-se que comer peixe é bom para a saúde, mas eu já começo a duvidar de tudo!!!!

quinta-feira, novembro 03, 2011

Aniversariantes de novembro

Veja abaixo a relação dos amigos do ENFRADES - ex-seminaristas franciscanos que fazem aniversário no mês de novembro.

Parabéns e votos de muitos anos de vida com saúde e paz e um sonoro "Io vivat" para todos.

Dia - Nome - Apelido - Época no seminário - E-mail

1 - João Gonçalves dos Santos
1 - Juscelino de Sá e Castro - juscelinosa@netsite.com.br
1 -  Expedito de Souza Amado (Lerdinho) -  1946/52
1 - Luiz Henrique da Silva (1983/84) - imasilva64@hotmail.com
2 - Alberto Magno da Silva (Betinho)
2 - Antonio das Graças Melo (Bolacha - 1960)
2 - Weverton Gomes Dias (Beto - 1982/83) - bazar_bonzao@hotmail.com
3 - Antônio Moreira da Silva
3  - Frederico Zacarias Alvares da Silva (1961/62)
4 - Diogo de Aquino    
5 - Antônio Jesus Lara
5 - Geraldo Cláudio de Souza - geraldoclaudio@yahoo.com.br
5 - José Hermínio Rabelo de Assis
5 - Gilberto de Almeida Soares - gilberto@trt17.gov.br
5 - Geraldo Cláudio de Souza (Viola - 1959/61) - geraldoclaudio@yahoo.com.br           
5  - Antônio José Ciro (Pinducão - 1956/58)
5  - José Hermínio Rabelo de Assis (1977/82)
5  - Gilberto de Almeida Soares (1984/88)
6 - Tales Policarpo Lopes Cançado
6 - Valmírio dos Santos
6  - Paulino Elias Neto (Veio) - 1958/62
6  - Valmírio dos Santos (Bispo) - (1982/85)
6 - Jésus Mário de Almeida Lima (Trombada) - 1977/79 - jesuslimabr@yahoo.com.br - jesuslim@terra.com.br
7 - Antônio de Almeida Melo
7 - Nelson Ribeiro Gomes
8  - Anderson Geraldo Pinheiro Malta (Júnior - 1985)
9 - Osvaldo Cirilo Ferraz
9 - Francisco Eymard Lemos - (Guerrilha - 1964/69) – roseslemos@hotmail.com
9  - Orlando Eliziário da Silva (Bino/Baiano - 1946/52)   
9  - Olívio Pereira Ferreira (1993)
10 - Calixto Ribeiro Mendes
10  - João Batista da Circuncisão (Satanaz - 1958/59)
10 - Frei Venâncio Goris
10  - Frei Rodrigo Daniel Calzavara
11  - Felício Martinho Ribeiro (Rato - 1953/56)
11  - Vicente Geraldo de Oliveira (1983/85)
11  - José Vicente Lopes da Costa (Cascão - 1984/86) - jose.vic@bol.com.br
12 - Jeovani Casagrande - jeocasa@oi.com.br 
12  - Alberto Magno da Silva (Betinho - 1960/61)
 15 - Geraldo Magela de Oliveira
15 - Jorge Augusto Marinho de Lima - jorgeaugustoml@ig.com.br       
15  - Jorge Augusto Marinho de Lima (1977) – jorgeaugustoml@ig.com.br
15  - Jairo Coelho Moraes (1981/82) - coelho.jairo25@gmail.com
16 - Raimundo Antônio José Salomão - raimundosalomao@gmail.com
16 - Sílvio Fernandes Mendes
16 - Arley Campos da Cruz
16  - Lélio Lourenço Lanes (Leilão - 1957/63) – lanes.garcia@ibest.com.br
16  - Arley Campos da Cruz (1975/79)
17 - Raimundo Rubim Trindade
17 - Roberto Vicente da Silva
17 - Francisco José - francisjosefh@yahoo.com.br
17 - Alderico José Marques - aldericomarques@hotmail.com - alderico.marques@yahoo.com.br
17  - Alderico José Marques da Silva (1968) – aldericomarques@hotmail.com
17  - Carlos Antônio Ferreira (Carlinhos - 1958/61) – tuliomf@ig.com.br
17  - José Domingos Correia (Correia - 1984/90) - irmaelino@hotmail.com
19 - Antônio Carlos Pereira de Oliveira - antoniocarlos@gazela.com.br - gazela@gazela.com.br
19  - João Ribeiro Maia Neto (1958)
19  - Wilson Moreira de Oliveira (Zabelê - 1956)
19  - Antônio Carlos Pereira de Oliveira (Maritaca - 1957/58) – pulinho#gazela.com.br
19  - Gerson Rodrigues Leite (1967)
20  - Frei Alexsandro Rufino da Silva – freialex@csa.g12.com.br
20  - Celso de Souza Amaral (Madalena - 1967/69)
20  - Helton Tavares França (1954/58) – heltontfranca@ig.com.br                                 
21  - Frei Antônio Teófilo da Silva Filho
22 - Tristão José Macedo - trima@ig.com.br
22  - João Evangelista Guimarães de Souza (1956/58) – jeguiso@yahoo.com.br
22  - José Vilaça Guimarães Filho (Rato - 1951/54)       
23  - Elias da Costa Coelho (Cabaça - 1981/84) – eliascoelho@yahoo.com.br   
24  - Elmindo de Rezende (1984/88)
25 - Mário Lúcio Matta
25  - Elmir de Souza Mata (Ganso - 1961) – w.elmirsmatta@hotmail.com
26 - Ernesto Zacarias Álvares da Silva 
26  - Abelardo Antônio Mendes (1956/61) – abelardomendes@gmail.com
26  - Marcos Alves de Freitas (Caçota - 1949)
26  - Gersson José Alves (Zoiudo - 1981/87)
27 - Manuel Pereira  da Silva
27 - Antônio Olímpio de Assis Henriques (Boliviano - 1961/62) – olimpio@senado.gov.br
27 - Manuel Pereira da Silva (1991)
28  - Helvécio de Jesus Resende Chaves (Jaburu - 1944/47) – jaburu@gcsnet.com.br
28  - José Jacó Esperança Magalhães (Marreteiro - 1956/61) – josesp.mag@hotmail.com        
29 - João Batista da Fonseca
29 - Marcos Orlando Resende Rios
29  - Orlando de Medeiros (1962/64) – lunaalvesmedeiros@hotmail.com
29  - Luiz Antônio de Souza (Luiz do bairro - 1967/72)
29  - Patrick de Oliveira Souza (1995)

quarta-feira, novembro 02, 2011

Ouvir canto gregoriano - Hear gregorian music

Ouça neste player 200 músicas e vídeos de canto gregoriano.

Listen to this music and video player 200 of Gregorian chant.

Ecoutez cette musique et lecteur vidéo 200 du chant grégorien

terça-feira, novembro 01, 2011

Crise econômica na Grécia

Muito se tem falado com a crise econômica que a Grécia vem enfrentando, bem como os protestos dos gregos contra as medidas adotadas pelo governo daquele país para enfrentar a situação.
Leia este e-mail que o Câssio Câmara recebeu de um amigo de Portugal.

Assunto:  GRÉCIA: é dificil acreditar... MAS É VERDADE
Também PORTUGAL não está longe !!!!!

"O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus sonhos."
(Ellenor Roosevelt)

GRÉCIA: é difícil acreditar

Lê-se, por vezes, que os gregos, coitadinhos, são um pobre povo periférico que está a sofrer as agruras de uma crise internacional aumentada às mãos da pérfida Merkel.
Já é tempo de sair desta superficialidade, de perceber que os gregos têm culpas no cartório, que não foram sérios e que não o estão a ser.
Os gregos levaram a lógica dos "direitos adquiridos" até à demência, até à falta de vergonha. Contam-se factos inauditos. Os exemplos desta falta de seriedade são imensos, a saber :
1 - Em 1930, um lago na Grécia secou, mas o Estado Social Grego mantém o Instituto para a protecção do Lago Kopais, que, embora tenha secado em 1930, ainda tem, em 2011, dezenas de funcionários dedicados à sua conservação.

2 - Na Grécia, as filhas solteiras dos funcionários públicos têm direito a uma pensão vitalícia, após a morte do mãe/pai-funcionário público. Recebem 1.000 euros mensais - para toda a vida - só pelo facto de serem filhas de funcionários públicos falecidos. Há 40 mil mulheres neste registro que custam ao erário público 550 milhões de euros por ano. Depois de um ano de caos, o governo grego ainda não acabou com isto completamente. O que pretende é dar este subsidio só até fazerem 18 anos.
3 - Num hospital público, existe um jardim com quatro (4) arbustos. Ora, para cuidar desses arbustos o hospital contratou quarenta e cinco (45) jardineiros.

4 - Num acto de gestão muito "social" (para com o fornecedor), os hospitais gregos compram pace-makers quatrocentas vezes (400) mais caros do que aqueles que são adquiridos no SNS britânico.
5 - Existem seiscentas (600) profissões que podem pedir a reforma aos 50 anos (mulheres) e aos 55 (homens). Porquê ? Porque adquiriram estatuto de profissões de alto desgaste. Dentro deste rol, temos cabeleireiras, apresentadores de TV, músicos de instrumentos de sopro.
6 - Pagava-se 15º mês a toda a classe trabalhadora.
7 - As Pensões de Reforma de 4.500 funcionários, no montante de 16 milhões euros por ano, continuavam a ser depositadas, mesmo depois dos idosos falecerem, porque os familiares não davam baixa e não devia haver meios de se averiguar a inexactidão dessa atribuição.
8 - Chegava-se ao ponto de só se pagarem os prêmios de alguns seguros quando fosse preciso usufruir deles !
9 - A Grécia é o país da União Europeia que mais gasta, em termos militares, em relação ao PIB (dados de 2009). O triplo de Portugal !
10 - Há viaturas oficiais da administração do Estado que têm 50 condutores. GRÉCIA: é difícil acreditar. Cada novo nomeado para um cargo nomeia três ou quatro condutores da sua confiança, mas como não são permitidos despedimentos na função pública os anteriores vão mantendo o salário.
Anteontem, 27/06, o Prof. Marcelo, acrescentou mais uma à lista.
Afirmou ele: "Na Grécia, cerca de 90% da terra não tem cadastro. Agora digo eu: sabem o que significa isso?
Significa que os proprietários não pagam impostos. Eu já tinha ouvido dizer que os gregos não pagavam impostos...Ora, a grande receita do Estado provém dos impostos. Isto quer dizer que o erário público do Estado grego esta vazio, totalmente vazio. Quer dizer,  os milhões da UE é que serviram, durante todos estes anos, para manter o nível de vida atingido dos gregos.
Não admira que já tenham estoirado 115 mil milhões e agora precisem de mais 108 mil milhões.


Ouça a bela música "Va pensiero" com o Andrea Bocelli.